发展策略：增长靠内生还是外拓？

　　据了解，随着“鲜立方”战略的提出与落地，新乳业以迭代的鲜战略对接消费升级的策略已见成效，2021年主营鲜奶业务收入同比增长35%，市场占有率位列全国前三，公司零糖系列产品增长150%。同时，公司成立广东公司开拓大湾区市场等一系列举措，将持续推动新乳业以城市群扩张加速市场裂变。

　　对此，新乳业总裁朱川介绍，新乳业将以“2946”的策略继续打造“新鲜主义”，包括营销支撑、渠道聚焦、保障措施等，在把握行业风口的同时，进一步筑高新乳业在鲜领域的竞争壁垒，向“科技驱动的世界级营养食品企业”的愿景不断迈进。

　　新乳业近年来的外拓发展备受关注。夏进乳业以零磨合进入新乳业体系，2021年取得营收增长18%、净利润增长超过20%的佳绩，成为投后整合管理的标杆企业；战略入股现代牧业、澳亚集团，前者业绩创新高、后者冲刺港股IPO，不仅有效布局优质奶源，也为新乳业增加了投资收益；而收购“一只酸奶牛”、入股新消费品牌“一番植”等举措，跨界现制茶饮和植物基健康饮品赛道，进一步丰富了新乳业的营养食品生态圈。

　　席刚同时强调，新乳业要以内外并进的方式做优发展，一是要持续增强低温优先、鲜酸双强的“优低温”，二是要创新专业系列产品，打造以朝日唯品为代表的循环农作标杆，推广包括千岛湖牧场、塞上牧场、云南心花怒FUN在内的特色产品，发展新技术、新模式、新生态，形成专精特新的“优增长”；三是推动涵盖优奶源、优区域、优生态的“优投资”。

　　回归产品：乳品创新的支点在哪里？

　　数据显示，新乳业2021年新品销售收入整体贡献超过10%，而在本次股东大会上，新乳业发布多款创新产品，包括第一款酸奶和奶酪融合跨界的享受型品牌“味蕾游记”、第一款肠胃双护的双晶球酸奶“活润益食无幽”，延续着“新品大年”的创新势头。

　　其中，味蕾游记立足用户对酸奶美味享受的需求，采用独特充气技术，打造毫米级的“绵密慕斯”口感，每一口都享受，同时用心甄选多国美味，营造“带着味蕾去旅行”的独特体验；而活润益食无幽双晶球酸奶则在健康功能性上持续发力，作为第一款肠胃双护的功能型酸奶，每瓶添加10亿+CN2018专利益生菌，做到“双球双护，益食无幽”。

　　在鲜品牌策略上，新乳业以“鲜+活”为指引，重点打造低温鲜奶和低温酸奶的鲜品类“双强”，倡导“极”质精神，形成极具特色和竞争力的创新产品矩阵，有效覆盖用户需求与饮用场景。

　　依托明晰有力的产品创新策略，特别是在更具附加值的差异化高端产品方面，新乳业已取得显著成效。数据显示，2021年唯品有机牛乳和娟珊牛乳、今日鲜奶铺、A2-β酪蛋白鲜牛奶等高端低温鲜奶增长近50%。而唯品在上海抢滩高端市场，3年营收复合增长率超过40%，展现出更高的品牌价值与用户粘性。

　　柔性竞争：新环境下如何跑赢大市？

　　随着更多品牌陆续进入鲜奶赛道，品牌如何应对更加复杂的市场竞争？而疫情的影响，对于乳业的销售和消费方式又带来了哪些变化，乳企要随之做出哪些改变？

　　作为乳品行业中较早启动全面数字化变革的企业，新乳业在固有优势能力之上，着力以数字化之变应对市场竞争之变。据新乳业副总裁张帅介绍，以“新鲜、新潮、新科技”为指引，新乳业将“品牌资产”、“用户资产”、“合伙人平台”作为构建未来数智化营销新实力的核心。

　　在品牌最为核心的“用户资产”方面，新乳业强化“以用户为中心”，以价值链末端创新反哺头端迭代升级。新乳业以“云筑底座”，利用线上公域和私域的有机结合实现用户触达与裂变，实现了用户全周期智能化运营。目前，新乳业已实现全域数字化用户超1000万，其中不乏具有互动高频率、高客单价、高黏性的“三高”用户。

　　数字化的柔性供应链，也让新乳业更有效地应对疫情挑战。数据显示，2021年新乳业电商业务实现高速增长，全域电商收入同比增长超80%，送奶入户业务同比增长近40%，其中线上订单占比超过50%。

　　本次发布会上，新乳业还与国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心签订了战略合作协议，宣布将与中心携手，通过先进的科研技术实现温室气体排放的准确核算，应用前沿减排技术，推动“零碳乳业”行动计划。这一行动不仅令新乳业的“双碳”目标更进一步，也有助于在行业内推进全产业链的低碳行动，撬动乳业绿色焕新。